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Saatgut: Neuseeländer Spinat

Saatgut: Neuseeländer Spinat
Preis: 3,00 €
4 g pro Portion
Grundpreis: 75,00 € / 100 g
inkl. MwSt. 7,00 % zzgl. Versandkosten

Produktinformationen
Artikel-Nr.: 22117
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Portion

Im Geschmack und der Zubereitung sind sich Spinat und Neuseeländer Spinat recht ähnlich, im Aussehen hingegen weniger, da der Neuseeländer Spinat dicke, fleischige Blätter ausbildet. Diese schmecken jung hervorragend im Salat,... Mehr lesen

Im Geschmack und der Zubereitung sind sich Spinat und Neuseeländer Spinat recht ähnlich, im Aussehen hingegen weniger, da der Neuseeländer Spinat dicke, fleischige Blätter ausbildet. Diese schmecken jung hervorragend im Salat, größere Blätter und Spitzen finden Verwendung in Pfannengerichten, Smoothies, werden gedämpft, gedünstet… die Möglichkeiten sind vielzählig.

Ausgesät wird der Neuseeländer Spinat Mitte März. Wenn die Samen in warmem Wasser einen Tag vorquellen, keimen sie besser. Die ideale Keimungstemperatur liegt bei etwa 20°C. Nach dem letzten Frost werden die Pflanzen ins Beet gesetzt und gut mit Kompost versorgt. Die Blattbildung kann durch regelmäßiges Kappen der Triebspitzen verbessert werden. Die Ernte erfolgt ab Mitte Juli.

Saattiefe: 3-4 cm

Voranzucht: Ende März bis Ende April zur Pflanzung ab Mitte Mai

Keimtemperatur zur Anzucht: 18-24 °C

Abstände: ca. 50 x 50 cm

Saatgut ausreichend für mind. 70 Pflanzen

Bio-Saatgut von Reinsaat

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