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Frischkräutersalz und Kräuterwürze

Museum der Gartenkultur Heilkosmetik Workshop
Workshop mit Katja Schwarz
Datum
19.06.2021, 10:00 Uhr — 12:30 Uhr
Ort
Aroma-Werkstatt
Kosten
28,00 € zzgl. Material

Wir sammeln die Kräuter im Garten vor Ort. Mit Steinsalz werden sie achtsam verarbeitet, so dass der Geschmack und die inneren Qualitäten erhalten bleiben. Frisch verwendet oder zu Hause getrocknet haben wir sie dann jeden Tag zur Aufwertung unserer Speisen zur Hand.

Weitere Informationen
Verkostung fertiger und eigener Produkte
zzgl. Materialkosten 7 Euro

Brett, Messer, gerne auch Wiegemesser und einen Mörser (möglichst Granit) mitbringen.
Außerdem eine mittelgroße Schüssel, einen Esslöffel, zwei Schraubdeckel-Gläser und eine Trinktasse für Tee.

Anmeldung
Tel.: 07303-928013 oder Mail: [email protected]
maximal 8 Teilnehmer*innen

Katja Schwarz

Als Lebensmitteltechnologin schätzt Katja Schwarz die Qualität "hand"werklicher Verarbeitung. Sie möchte Menschen dafür begeistern, leckere Naturprodukte selbst herzustellen, die so in keinem Supermarkt zu bekommen sind!