Erfrischender Minze-Tee

Zutaten

2
Hände Minze, z.B. Sorten wie ’Marokko’, ’Nane’ oder ’Proserpina’
1 l
Wasser
70 g
Zucker
5
Zitronen
1 l
Mineralwasser

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, Minze zugeben und ziehen lassen. Sobald der Tee erkaltet ist, die Minze entfernen (absieben) und kühl stellen. Die auspressten Zitronen sowie das Mineralwasser zugeben und mit frischen Minzeblättchen und Eiswürfel servieren.