Saatgut: Rote Rübe 'Rote Kugel 2'

Preis: 3,10 €
5 g pro Portion
Grundpreis: 62,00 € / 100 g
inkl. MwSt. 7,00 % zzgl. Versandkosten

Produktinformationen
Artikel-Nr.: 21230
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Portion

Die 'Rote Kugel 2' ist eine bewährte, robuste, wüchsige, ertragreiche Sorte mit kräftigem Laub. Die runde, glattschalige Rübe hat gut durchgefärbtes, dunkelrotes Fleisch, das ausgesprochen zart ist und hervorragend schmeckt. Leicht zu ernten, für Frischverzehr... Mehr lesen

Die 'Rote Kugel 2' ist eine bewährte, robuste, wüchsige, ertragreiche Sorte mit kräftigem Laub. Die runde, glattschalige Rübe hat gut durchgefärbtes, dunkelrotes Fleisch, das ausgesprochen zart ist und hervorragend schmeckt. Leicht zu ernten, für Frischverzehr und Lagerung gleich gut geeignet.

Aussaat: ab Mitte April
Abstände: 30 cm Reihenabstand, in der Reihe ca. 5-10 cm; junge Pflanzen können verpflanzt werden

Portion ausreichend für ca. 150 - 250 Pflanzen
Bio-Saatgut von Reinsaat

Rote Rübe

Rote Bete haben mit Vorurteilen zu kämpfen… Viele verbinden mit ihnen nur kalte, süßliche, wässrig-säuerlich eingelegte Scheiben, lasch und geschmacksarm, deren Verzehr mit den Worten "Die sind so gesund!" genau überwacht wurde. Damit tut man der roten Rübe aber mehr als Unrecht! Mittlerweile gibt es viele Varianten, tolle Rezepte, überzeugende Kombinationen, wie zum Beispiel mit Meerrettich, dessen Schärfe hervorragend mit dem mild-aromatischen Geschmack der Rübe harmoniert. Und ja: Sie sind ausgesprochen gesund (Vitamin B, Kalium, Eisen und vor allem Folsäure) - dem Saft von Roten Rüben wird unter anderem eine blutbildende, leistungsfördernde Wirkung nachgesagt.
Rote Rüben oder Rote Bete sind unkompliziert und problemlos im Anbau. Sie gedeihen am besten auf feuchtem, humosem Boden, der idealerweise im vorangegangenen Herbst eine Portion Mist oder Kompost erhalten hat. Der Standort darf halbschattig sein. Ausgesät wird ab April etwa 2 cm tief mit einem Reihenabstand von ca. 30 cm. Jung und klein können die Rote Bete schon im Sommer geerntet werden. Vor dem ersten Frost sollten die mittlerweile groß gewachsenen Rüben aus der Erde, lassen sich dann sehr gut lagern.

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