Saatgut: Pflücksalat 'Lollo rossa'

Preis: 3,10 €
0.4 g pro Portion
Grundpreis: 775,00 € / 100 g
inkl. MwSt. 7,00 % zzgl. Versandkosten

Produktinformationen
Artikel-Nr.: 21239
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Portion

Zart und knackig, aromatisch würzig, nussig und leicht bitter - so präsentiert sich dieser rote, stark gekrauste italienische Blattbatavia mit mittelgroßen, kugelförmigen Pflanzen. Er kann, weil er, einem Kopfsalat ähnlich, sehr dicht und kugelig wächst, als... Mehr lesen

Zart und knackig, aromatisch würzig, nussig und leicht bitter - so präsentiert sich dieser rote, stark gekrauste italienische Blattbatavia mit mittelgroßen, kugelförmigen Pflanzen. Er kann, weil er, einem Kopfsalat ähnlich, sehr dicht und kugelig wächst, als Kopf mit Strunk oder aber als Pflücksalat in einzelnen Blättern geerntet werden.

Er ist beliebt für bunte Salate mit leichtem, würzigem Dressing und harmoniert sehr gut mit Nüssen. Weil er so lange frisch und ansehnlich bleibt, wird er oft auch als Garnierung verwendet. Findet in einigen italienischen Rezepten auch gekocht Verwendung. Aussaat ab Januar, Folgesaaten bis in den Herbst. Auch für den ungeheizten Anbau unter Glas.

Portion ausreichend für ca. 4-5 m²
Bio-Saatgut von Reinsaat

Saatgut: Salat

Damit Sie viel Freude am Salat aus dem eigenen Garten haben, sollten Sie einige Dinge im Vorfeld beachten. Es gibt spezielle Sorten für den frühen und späten, sowie für den Anbau im Sommer. Diese sind so selektiert, dass sie mit den jahreszeit-typischen Bedingungen am besten zurechtkommen und z.B. nicht zu früh zu schießen anfangen. Die optimale Keimtemperatur für Salate liegt bei 10-15 °C.
Die Pflanzen sollten weder zu hoch noch zu tief gepflanzt werden: Berühren die untersten Blätter den Boden, können sich hier leicht Krankheiten entwickeln. Dennoch sollte der Jungpflanzenballen eben mit dem Boden abschließen.

Bunter Salat / Pflücksalat

Pflücksalat, auch Schnittsalat oder Blattsalat (Lactuca sativa var. crispa) ist eine Varietät des Gartensalats (Lactuca sativa). Er bildet keine Köpfe, die als Ganzes geerntet werden können, sondern wird in einzelnen Blättern von außen nach innen gepflückt oder geschnitten. Der Salat wächst nach und kann so über einen langen Zeitraum immer wieder beerntet werden.
Ab März ist eine Aussaat in Saatkisten möglich, bis Anfang Juli im Freiland. Bei Direktsaat auf Reihen ist Vereinzelung notwendig. Salat nicht zu tief pflanzen, die Keimblätter sollten immer über der Erde bleiben, sonst droht Fäulnis. Kultivierung hell, luftig und kühl. Mäßig düngen.Auch in Balkonkästen funktioniert Pflücksalat problemlos.

Aussaat im März in Saatkisten oder bis Anfang Juli im Freiland, vor dem Pflanzen gut abhärten
Abstände: 25-30 cm Reihenabstand, in der Reihe 25-30 cm

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